Olio: convegno – Modernizzazione e competitività nel settore olivicolo – 30 giugno 2015 ore 16
![olivesi](https://confagricolturapuglia.com/wp-content/uploads/2015/06/images_image_articoli_olivesi.jpg)
Nell’ambito del dibattito sul nuovo Piano Olivicolo Nazionale, Confagricoltura ha organizzato un convegno per animare un confronto pubblico sull’esigenza di modernizzare il sistema produttivo olivicolo italiano.
L’incontro analizzerà i vari aspetti dei processi di modernizzazione declinandoli nel rispetto della tradizione produttiva, delle caratteristiche orografiche e strutturali della nostra olivicoltura nazionale.
Sono previste due sezioni: la prima con relazioni tecniche di approfondimento con esperti nazionali del settore che esamineranno le prospettive presenti e future dell’olivicoltura intensiva e superintensiva e la seconda con una degustazione comparata di oli per valorizzare la qualità dell’olio ottenuto da esperienze di intensificazione colturale.
in allegato il dettaglio del programma
{phocadownload view=file|id=453|target=s}